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生産者 | カッラ・ディ・カザティコ |
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生産地 | イタリア/エミリア・ロマーニャ/パルマ |
生産年 | 2019年 |
品 種 | ランブルスコマエストリ100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 泡/赤 / ミディアムフルボディ |
内容量 | 750ml |
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土 壌 | 粘土質の石灰岩土壌 |
醸 造 | ステンレス発酵、ステンレス熟成 |
提供温度 | 10℃ |
合うお料理 | 生ハム、サラミ、赤身の肉料理など |
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